*............Сейчас испорчу аппетит. Слабонервным и голодным лучше не смотреть............*
Энтомофагия (Entomophagy) — явление поедания насекомых, присуще многим живым существам (птицы, пресмыкающиеся, сами насекомые, млекопитающие). Определение придумано человеком поэтому в отношении него и будет сказано, что в Центральной и Южной Америке, Австралии, Африке и во многих регионах Азии (южных и восточных) существуют блюда и целые кухни, основанные на приготовлении насекомых, которые пользуются большим успехом. Фактически, энтомофагия присуща более чем 100 странам мира, и существует мнение, что в будущем количество людей практикующих такой способ питания будет увеличиваться из-за угрозы всемирного голода. Подсчитано, что более 1,5 тыс. видов насекомых можно употреблять в пищу в том или ином виде.
Энтомофагия - поедание насекомых.
Сообщений 1 страница 23 из 23
Поделиться12009-08-30 19:28:17
Поделиться22009-08-30 19:29:06
Строго говоря, принятые стандарты безопасности не воспрещают принимать в пищу червивые овощи, фрукты. Известно, что червивые яблоки — самые сладкие на дереве, и тут исключать факт случайного проглатывания нельзя. Более того, человек за свою жизнь, сам того не ведая, проглатывает более 300 г. насекомых, вместе с вареньями, хлебом и другими продуктами. Следует отметить, что насекомые содержат много белка. В некоторых случаях из них получают определенные пищевые добавки, например, пищевой краситель кошениль выделяют из раздавленных чешуйчатых насекомых, которые живут на колючей груше. Сторонники поедания насекомых считают, что так можно решить многие проблемы с ожирением, повышенным давлением и прочее. В споре о здоровой пище энтомофагия прокладывает свой определенный путь, отличающийся от пути традиционного и вегетарианского. В отличие от вегетарианцев энтомофаги считают, что растительные белки, получаемые, к примеру, из орехов и бобовых, не заменяют человеку животных белков. На Западе сейчас энтомофагия постепенно входит в моду, концентрируясь в сообществах связанных с этим. Но можно твёрдо сказать, что даже осознав все достоинства энтомофагии, многим людям очень трудно преодолеть стереотипы.
Поделиться32009-08-30 19:30:16
Мороженое из мучных червей
Растопить масло и размешать в нем стакан порезанных червей. Добавить по одной столовой ложке меда и сахарного песка и взбить полученную смесь в миксере. Влить сладкого шерри и рома (шерри можно побольше, а рома несколько капель). Кипятить 5 минут, затем пропустить сквозь мелкое сито и держать на медленном огне, пока масса не затвердеет. Сняв с огня, влить столовую ложку лимонного сока и охладить в холодильнике. Блюдо хорошо тем, что в готовом виде ничто в нем не выдает главного компонента, из которого оно сделано.
Поделиться42009-08-30 19:30:41
думаю, что стоит закрыть эту тему
Поделиться52009-08-30 22:11:59
Обязательно как нить попробую такое мороженное
Поделиться62009-08-31 12:36:49
***TumON***
Я когда собирала эту инфу...там такие картинки...меня чуть перед монитором не стошнило
Извиняюсь за откровение)
Поделиться72009-08-31 13:17:20
VikaБывает, ну я а как я то спокойно отношусь ко всякомутакому, вообше неприпомню чтобы меня от чего то воротило, особено связанное с телом человека то есть я спокойно могу смотреть наоткрыте переломы, гнойники и многое многое другое
Тоже приношу извинения за столь неприятные факты
Поделиться82009-08-31 13:25:48
***TumON***
=)
Поделиться92009-08-31 15:03:05
хОРОШ..КАМЕДИЮ ЛОВАМЬ) я ВОТ НУ ХОЧУ ЛЯГУШАЧЬИ ЛАПКИ)) И СПОКОЙНОЙ МОГУ ИХ ПОПРОБЫВАТЬ) УЛИТОК МОГУ) МЕНЯ НЕ ТК СМУЩАЕТ ВКУС РЕЗИНЫ)) ребят в жизне все порпобывать надо) да и вам ВРАЧАМ КРОВУШКИ то попить придеться))
Поделиться102009-08-31 15:38:59
NaNa
Ну насть, улиток я ела=)) это очень не вкусно! а насчет крови...так ее не пить придеться, а смотреть
Но есть червей и насекомых, это слишком!!!
Поделиться112009-08-31 17:59:07
ну..да..Но деликотес это деликотес)) ну скажи насчет улито это рещина да7) мож ты мидий ела?
Поделиться122009-08-31 21:46:53
NaNa
В общем из деликатесов: осьминога и мидий (консервированных) то еще чудо
Поделиться132009-09-01 12:20:27
Да ладно вот если не дай бог окажемся в экстремальной ситуации например в лесу заблудились или ешё что нибудь, так хоть будем знать что есть и будем есть и даже носаворотить не будем!
Поделиться142009-09-08 20:16:31
***TumON***
ну это правильно)
Поделиться152009-09-09 20:46:04
Жесть просто
Поделиться162009-09-09 20:54:47
ЮсЬка
ну для кого-то способ выживания)
Поделиться172009-09-10 19:14:50
ЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭ
Несите тазик
Поделиться182009-09-10 19:15:57
хОРОШ..КАМЕДИЮ ЛОВАМЬ) я ВОТ НУ ХОЧУ ЛЯГУШАЧЬИ ЛАПКИ)) И СПОКОЙНОЙ МОГУ ИХ ПОПРОБЫВАТЬ) УЛИТОК МОГУ) МЕНЯ НЕ ТК СМУЩАЕТ ВКУС РЕЗИНЫ)) ребят в жизне все порпобывать надо) да и вам ВРАЧАМ КРОВУШКИ то попить придеться))
Ну всё... Я в коме
Поделиться192009-09-10 19:53:01
Lady Bizarre
я когда писала эту тему несколько раз в туалет бегала
Поделиться202009-09-10 19:56:33
VikaБывает, ну я а как я то спокойно отношусь ко всякомутакому, вообше неприпомню чтобы меня от чего то воротило, особено связанное с телом человека то есть я спокойно могу смотреть наоткрыте переломы, гнойники и многое многое другоеТоже приношу извинения за столь неприятные факты
Издеваешься????? Лучше с голоду сдохнуть! Фу-у-у-у я пас!
Поделиться212009-09-17 18:52:17
Оо, а я бы съела первый бутерброд
Поделиться222009-09-18 15:59:30
Dark Kiss
ну...приятного аппетита=)
Поделиться232009-09-19 13:32:46
Vika
благодарю)